Desde el miércoles 8, está disponible esta nueva herramienta de apoyo a productores y técnicos, con el objetivo de colaborar en la toma de decisiones relativos a los procesos de recría y engorde de razas carniceras.
EfiCarne es una herramienta web, desarrollada por el Programa de Carne y Lana de INIA, para la gestión de la alimentación de bovinos en sistemas pastoriles intensivos.
Se busca apoyar la toma de decisiones para optimizar la eficiencia de producción de carne. La herramienta ha sido desarrollada para recría y engorde de machos de razas carniceras, tomando como insumos los datos nacionales sobre el desempeño de bovinos para carne, de machos castrados con más de 6 meses de edad, que utilizaban pasturas cultivadas como base de la alimentación, y sobre ellas se realizaba o no, suplementación energética. Se compilaron y analizaron 68 trabajos experimentales realizados por el Instituto Nacional de Investigación y la Facultad de Agronomía de Uruguay entre los años 1991 y 2020.
Se puede conocer más sobre la herramienta EfiCARNE ingresando en el portal de INIA, en el apartado «EfiCarne: Herramienta web para la gestión de la alimentación de bovinos en sistemas pastoriles intensivos».
