La faena de vacunos aumentó 9,2% en la última semana. Saltó de 41.791 cabezas a 45.632, una cifra baja para la época. En la misma semana del año pasado habían sido faenadas 60.578 vacunos y 49.054 en período equivalente de 2020.
En el acumulado anual la faena llegó a 2.281.765 reses, 8% menos que el año anterior y 17% más que en 2020, hasta el 10 de diciembre. El año 2022 cerrará con unos 2,4 millones de cabezas faena-das, 9% menos que las 2.638.301 de 2021, año récord de faena.
La faena de lanares, en plena zafra, alcanzó el máximo anual con 48.405 cabezas aunque también está por debajo de los dos años anteriores.
