por Cecilia Ferreira | Blasina & Asoc
El mercado del ganado gordo parece ir encontrando un piso de valores, tras una baja acumulada de 10% desde fines de mayo hasta ahora.
Sigue la disparidad, con propuesta de precios que va entre US$ 5 y US$ 5,20 para novillo y entre US$ 4,70 y 4,90 para la vaca, comentó a Conexión Agropecuaria Santiago Sánchez, de Victorica y Asociados.
Las entradas a planta son ágiles, sobre una semana.
La Asociación de Consignatarios de Ganado apuntó en su descripción de la actividad de la semana pasada que «Continúa la disparidad en entradas y valores, leve ajuste en un mercado en adecuación a la faena con bajo volumen de operaciones.» En ovinos indicó que «con importante incremento de la faena y oferta acorde a la época. Mercado firme.»
Se espera un repunte en la faena de la mano del regreso de algunas plantas que no estarán operando hasta agosto, sumado al ingreso de volumen de ganado de corral a partir del mes que viene, cuando comience una nueva ventana de faena para Cuota 481.
Las lluvias y un repunte de la temperatura dan alivio al castigado panorama forrajero en varias zonas del país.
En el mercado de reposición se concretan pocos negocios particulares. La semana pasada la actividad en Plaza Rural fue muy destacada, tanto en la demanda como la fluidez. El destaque fue en los valores para vientres preñados. “La baja del gordo no incidió para nada”, dijo a Tiempo de Cambio Christopher Brown, director de Agro Oriental. “Si el clima acompaña se viene una primavera con valores para la reposición bien firmes”, consideró.
