En el marco de las actividades que se realizan por el mes de lucha contra el cáncer de mama. Octubre. Se realizan una serie de actividades organizadas por la Comisión honoraria de lucha contra el cáncer de mama. El miércoles 2 de octubre en la Escuela Técnica de Superior de Tacuarembó a las 17 hs se realizará la presentación del
material: «Una vuelta a la cocina con sabores de Uruguay». La Comisión honoraria de lucha contra el cáncer desde 1989 ha estructurado un PLAN mediante el cual pretende reducir la incidencia, morbilidad y mortalidad por cáncer, y aumentar las tasas de sobrevida. Se conmemoran los 30 años de trayectoria de la Comisión Contra el Cáncer , la ceremonia se realizó este lunes 30 de setiembre, en la sala auditoro edificio anexo Presidencia de la República, Liniers 1324. La Comisión Honoraria de Lucha Contra el Cáncer es una institución referente en cáncer en Uruguay y hacia el exterior, cuyo propósito es reducir la incidencia , morbilidad y mortalidad por
enfermedades oncológicas en nuestro país. Cifras: El cáncer con un 24,6% representa la segunda causa de muerte en Uruguay luego de las enfermedades cardiovasculares. Cada año aproximadamente se diagnostican 16.000
casos nuevos de cáncer y se constata el fallecimiento de 8.000 uruguayos por esta enfermedad. Aproximadamente un tercio de tales muertes se deben a cánceres vinculados al tabaco: tráquea y pulmón, faringe, cavidad oral y faringe, esófago, vejiga, riñón, páncreas, cuello de útero, entre otros. Los cánceres que más
frecuentemente se registran: – En hombres: próstata, pulmón y colon. – En mujeres: mama, colon y cuello de útero. En cuanto a los fallecimientos, los primeros lugares los ocupan: – En hombres: los cánceres de pulmón, colorectal y próstata. – En mujeres: cáncer de mama, colo-rectal y pulmón.
A lo largo de estos 30 años muchos han sido los logros, entre los que se cuentan la extensión de la mamografía como estudio de control para la detección oportuna de cáncer de mama a todo el país, al igual que la instauración del estudio del Papanicolaou como examen preventivo frente al cáncer de cuello de útero y la colaboración con el desarrollo de políticas de control del tabaquismo. Asimismo, una de las Areas de la Comisión es el Registro Nacional de Cáncer con certificación internacional de proceso de calidad, así como un Centro de referencia de Documentación de información en Cáncer y un Programa que ha trabajado en la Capacitación
Técnica del personal de salud en el tema específico. En otra línea, se ha trabajado en forma permanente en la sensibilización e información con campañas y con una tarea comunitaria de educación a la población en territorio
hasta el presente. En suma, la Comisión sigue desarrollando y profundizando estos programas, a la vez que enfrenta nuevos desafíos como lo son la Historia Clínica Electrónica Oncológica, el seguir profundizando en otros tipos de cáncer como lo es el cáncer colo-rectal y varios proyectos a futuro. También en esta instancia, al estar en las puertas de octubre, mes internacional de prevención de cáncer de mama, presentaremos nuestra propuesta
ya que la Comisión se une desde hace décadas con múltiples acciones de carácter informativo y educativo
movilizando cientos de instituciones en todo el país. Asimismo presentaremos un calendario-recetario que la Comisión ideó y desarrolló a partir de un llamado de recetas saludables entre estudiantes de Gastronomía de Educación Técnica Profesional (UTU). Para este proyecto, se convocó a la inspección de Gastronomía de Formación Técnica y a docentes de la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República de las cátedras de Clínica y Educación. Participaron activamente cerca de 200 jóvenes estudiantes, siendo seleccionadas 45 recetas
que estarán a disposición de la población de todo el país a través del calendario impreso y un recetario digital.
