La faena de vacunos superó las 50 mil cabezas por primera vez desde la primera semana de junio, 21 semanas atrás.
INAC informó que en la semana al 29 de octubre ingresaron a planta 50.387 vacunos, casi 4.500 más que en la anterior (+10%), aunque 19% por debajo de las más de 62 mil cabezas procesadas en la misma semana del año pasado.
La composición de la faena comenzó a mostrar un peso relativo mayor de animales de corral, ya que varias plantas comenzaron con la producción de la cuota 481 que estará ingresando al mercado europeo a partir del 1º de enero.
Los novillos fueron 25.654, con un aumento semanal de 20%, y las vaquillonas aumentaron 5% a 6.849. En cambio, las vacas cayeron 1% en la semana a 16.965.
La planta más activa fue Las Piedras con 5.459 vacunos, seguida por Marfrig-Tacuarembó (5.061) y Ontilcor (4.381). Con el retorno de Inaler, Marfrig desde la semana pasada tiene sus cuatro plantas activas en las que procesó 14.731 vacunos, 2.388 más que la semana anterior. Minerva, en dos plantas, faenó 8.064 animales.
Restando datos de un día para culminar el mes se llevan faenados 184.872 vacunos, por lo que octubre tiende a cerrar con una faena del entorno de 195 mil cabezas, con un descenso anual de unos 40 mil animales.
