Esta feria, que ha tenido lugar en la ciudad de Shenzen, ha tenido al INAC uruguayo presente con un stand de 36 metros cuadrados. Uruguay
fue el único país sudamericano presente en el rubro carnes, en este evento.
Durante el primer día de actividad, visitó el stand Federico Lage de la embajada de Uruguay en China, acompañado por representantes del Consulado de
Gauangzhou, Crystal Zhong y de la oficina de INAC en Asia, Victoria Cai.
Anufood es la feria de alimentos y bebidas más grande de la región sur de China, para proveedores y empresas. Esta zona es considerada unos de los
motores económicos del país. Ha sido organizada por Koelnmesse de Alemania, anfitriones de la famosa Anuga de Alemania y de otras ferias de alimentación y bebidas en otras partes del mundo.
Los visitantes profesionales de esta exposición provenían en un 95% de China, en donde aproximadamente el 65% es originario del Sur. El restante 5%
provenía de países del sudeste asiático.
Con carácter anual, este año Anufood China se celebra en la ciudad de Shenzen y acoge a más de 12.000 profesionales.
