Hidroponía, es un método de producción hortícola que está impulsando PRODEMA junto con los productores familiares de Tacuarembó La Intendencia Departamental de Tacuarembó a través de PRODEMA promueve la seguridad alimentaria entre otras herramientas a partir de la promoción de la huerta
familiar, en los espacios que estas tengan disponibles lo que incluye lo que la FAO denomina agricultura urbana y peri-urbana.
Esta abarca una mezcla compleja y diversa de actividades productivas de alimentos, inclusive la pesca y la silvicultura, contribuye a la disponibilidad de alimentos (en particular de productos frescos), proporciona empleo e ingresos y puede contribuir a la seguridad alimentaria y a la nutrición de la población urbana.
