por Javier Lyonnet | Blasina & Asoc
Con negocios generales US$ 5,10 el kilo por novillos especiales de campo, gordos y bien terminados, el mercado de hacienda mantiene la firmeza en los precios. La demanda es robusta, tanto por los ganados prontos como por los que están casi prontos, y entradas de siete a ocho días.
Los frigoríficos han cerrado negocios de hasta US$ 5,40 por novillos de feedlot, asumiendo que los valores de la tonelada de exportación están rozando los US$ 5.000 y mantienen la estabilidad.
En el comienzo de la semana se insinúa una mayor oferta de animales y los precios siguen en los máximos históricos para todas las categorías: vacas de US$ 4,70 a US$ 4,80 y vaquillonas en el entorno de US$ 4,90.
Los precios relevados el lunes coinciden con los que expresó en la noche la planilla de ACG, que marca US$ 5,03 el promedio de novillos y US$ 5,10 el novillo especial de exportación y US$ 5,05 el bueno.
La situación forrajera, mejor de lo esperado para la época, ha permitido aprontar los ganados y el mercado se mantiene “muy atractivo en precio”.
“Además de que sigue completamente firme, lo veo nivelado al mercado, no se ven esas subas desordenadas de un mes a esta parte, estamos en un lindo equilibrio”, dijo Fernando Indarte en Tiempo de Cambio de radio Rural.
“La gente obviamente vende, el ganado que está gordo es ganado que se vende y la gente está conforme con unos precios que nadie esperaba”, afirmó. Para Indarte, “la faena es un termómetro que miro más que el precio; si la faena sigue siendo por encima de 50.000 reses la situación está asegurada”.
El titular de Indarte & Cía mencionó que el remate de Plaza Rural de esta semana se extenderá por cuatro jornadas, hasta el lunes 21 inclusive, con 29.000 animales en catálogo.
Comienza hoy miércoles 16 con un día dedicado exclusivamente a los terneros, tanto machos como hembras.
