El Índice del Novillo Mercosur que cada semana calcula Faxcarne, bajó 1 centavo en los últimos siete días, posicionándose en US$ 3,91 el kilo carcasa, con lo que acumuló tres semanas consecutivas en baja en las que perdió 10 centavos.
En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores bajó 4 centavos a US$ 3,58 el kilo carcasa, presionado por una demanda retraída tanto por las condiciones del mercado interno como por la presión a la baja en los precios de exportación a China.
En Uruguay los precios también están presionados a la baja. La referencia del novillo especial de pradera cayó por debajo de los US$ 5 el kilo carcasa por primera vez desde mediados de febrero.
Se dio la tendencia contraria en Argentina y Paraguay.
En Argentina el novillo de exportación subió 3 cents a US$ 4,30 el kilo carcasa, teniendo en cuenta el tipo de cambio oficial y agregándole el impuesto de 9% a la exportación de carne. A su vez, en Paraguay el macho para faena acumuló la segunda semana consecutiva de suba en las que recuperó 20 cents a US$ 3,70 el kilo carcasa, la cotización más alta desde mediados de abril.
El País
Novillo Mercosur sigue con precio a la baja
